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    「TWO ROOMS」の70%ダークチョコレートタルト レザーウッドハニーアイスクリーム EVOO
オトコの別腹

レスリー・キーさん
「TWO ROOMS」の70%ダークチョコレートタルト レザーウッドハニーアイスクリーム EVOO

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 写真撮影が長くなった時などで、モチベーションを上げる原動力はチョコレート。手元に無かった時は、コンビニに買いに走るぐらい無くてはならない存在です。

 チョコといえば、一番に思い浮かぶのがこの一品。カカオの香り高いチョコクリームや、サクサクの生地などが何層にも重ねられたタルトの上には、ビターなチョコソース。まさにチョコ尽くしで、大満足のおいしさです。添えられた、タスマニア産ハチミツのアイスが良いアクセントですね。味のバランスを考えて、丁寧に作っているのを感じます。少々お値段は高いのですが、ほかに似た味を見つけられないので、それ以上の価値のあるおいしさだと思っています。

 お店には、大きな仕事が入った時のミーティングなど、大切な場面で訪れています。フロアはスタイリッシュで見晴らしが良い。タルトを味わうひとときは、ファーストクラスのラウンジにいるような気分です。ラウンジは実際に利用したことが無いので、僕の勝手なイメージなんですけどね。

 

◆東京都港区北青山3の11の7の5階(TEL03・3498・0002)。
 1650円。
 午前11時半~午後2時半、6時~10時(ラストオーダー、(日)は9時)。併設のバーラウンジでも注文可。午前11時半~翌午前2時((日)は午後10時まで)。


 写真家。
 1971年、シンガポール生まれ。東京在住。NHK主催「→2020 レスリー・キーがつなぐポートレートメッセージ」のオフィシャルフォトグラファーとして参加。

(2018年8月10日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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