オトコの別腹
「港常(みなつね)」のあんずボー

久保田雅人さん
「港常(みなつね)」のあんずボー

2017/06/09 更新

私が育ったのは東京都新宿区下落合。近所に駄菓子屋が3軒あって、放課後はそのどこかに友達と集合したものです。駄菓子屋では社会性を培いました。

「醉心山根本店」の醉心酒ケーキ

谷原章介さん
「醉心山根本店」の醉心酒ケーキ

2017/06/02 更新

広島の老舗酒蔵が出している日本酒のケーキです。こちらのお酒がすごく好きで、以前からよく飲んでいます。

「チョコレートショップ」の博多の石畳

小久保裕紀さん
「チョコレートショップ」の博多の石畳

2017/05/26 更新

20年くらい前かな。僕の誕生日に、知人がこのケーキにデコレーションを施してプレゼントしてくれたんです。

「総本家 黒田家」の草木饅頭(まんじゅう)

桜井誠さん
「総本家 黒田家」の草木饅頭(まんじゅう)

2017/05/19 更新

DNAに刷り込まれている、という感覚で、1口食べると、ああ、これこれって。僕の懐かしい味なんです。

「岸澤屋」の黒豆甘煮

豊竹呂太夫さん
「岸澤屋」の黒豆甘煮

2017/05/12 更新

僕、普段は甘いもの食べないんですよ。でもこれだけは別。軟らかくて爽やか。有名な丹波の黒豆ですよ。

「スジャータ」のプレミアムアイスクリーム(バニラ)

森村泰昌さん
「スジャータ」の
プレミアムアイスクリーム(バニラ)

2017/04/28 更新

東京での仕事を終え、新幹線で大阪の自宅へ帰る途中、小腹のすいた時間帯にぴったりなのがアイスクリームです。

「やまり菓子舗」の芋ようかん

奥山清行さん
「やまり菓子舗」の芋ようかん

2017/04/21 更新

母と妹も芋ようかんが好きで、昔から各地に行くたびにお土産にすると喜んでくれて。なかでも、このようかんは飛び抜けておいしいんです。

「ラ・テール」の大地のプリン「ウ・オ・レ」

横田龍儀さん
「ラ・テール」の大地のプリン「ウ・オ・レ」

2017/04/14 更新

東京で一人暮らしを始めてから、毎日のように甘い物を買って、お風呂上がりに食べています。さっぱりして、襟を正して食べる。そんな感覚です。

「キャンティ」のアイスクリーム カルメン風

鎌田實さん
「キャンティ」のアイスクリーム カルメン風

2017/04/07 更新

鮮やかな赤色に目が奪われましたね。ディナーでワゴンにずらっと並ぶデザートも魅力的だけど、イチゴが旬の時しか食べられないからメニューにあると必ず注文します。「カルメンの季節が来たな」ってね。

「フジパン」の大福みたいなホイップあんぱん

矢本悠馬さん
「フジパン」の大福みたいなホイップあんぱん

2017/03/30 更新

粒あんとホイップクリーム、和と洋をパンに入れる発想に驚いたな。ホイップは苦手だったけど、これはクリーミーでおいしい。

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