ベルギービールで涼やかに
常時2、3種類の写真展を開催し、映像作品の上映にも積極的な同館。恵比寿ガーデンプレイスの一角にある場所柄もあって連日にぎわいを見せている。
この4月、1階ミュージアムショップの奥など館内2カ所にカフェ「シャンブル・クレール」がオープンした。ここの目玉は13種類ものベルギービールだ。「ブロンシュ・ド・ブリュッセル」(800円)はコリアンダーとオレンジピール風味の白ビール。苦みがなく、さっぱり味。有機栽培の原料から作ったオーガニックビールの「ブリュノー・ブロンシュ・バイオロジーク」(850円)はさわやかで切れがあり、この季節にぴったり。ベルギー北部フランドル地方の野生酵母を使った果実ビール「リンデマン・カシス」(1200円)は飲みやすい。それぞれの飲み方に合った専用グラスが用意されるのが心にくい。
これらのビールには、食感のよいスイスパンを使った「スモークサーモンのオープンサンド」(650円)が合う。デザートは濃厚なチョコレートソースがかかったベルギー風バニラアイス「ダム・ブランシュ」(450円)がおすすめだ。
平日はドリップコーヒー目当てのサラリーマンの姿が多い同館。でも、休日くらいはアートを楽しみながら昼間からビールをぐいっ、というのもいいものだ。