プランタン銀座（ＴＥＬ０３・３５６７・００７７）に今月２日、マンゴーのデザート専門店「マンゴーズ」がオープン（９月末までの期間限定）。とろとろの果肉がかかった「たっぷりマンゴーズプリン」（
写真右、３４１円）と、マンゴー約１個を使って焼き上げた「クリームマンゴーズタルト」（
同左、３１５円）は、若い女性を中心に早くもリピーターが多いという人気商品だ。
マンゴーの輸入を専門に手がける商社が、「完熟オーガニックマンゴーのおいしさを手ごろな価格で味わってほしい」と始めた店。スリランカにある１００軒の農園と契約、有機栽培のマンゴーを完熟状態で収穫し、風味を損なわないよう果汁と合わせ瓶詰にして輸入している。「スリランカ産のマンゴーは甘さと酸味のバランスがよく、味が濃厚。食物繊維やビタミンＡなども豊富なんです」と、商品開発にも携わる店長の谷沙織さん（２８）。こだわりのマンゴーをふんだんに使ったデザートはどれも砂糖控えめで、果実そのものの味とヘルシー感を大切にしている。
ボリュームのあるプリンもクリーミーなタルトも、マンゴーのほどよい酸味で後味はさっぱり。買い物の合間に気軽に立ち寄れるイートインコーナーも併設している。
