常に焼きたてのパンが買える

東武百貨店池袋店地下２階に、昨年１２月オープンしたパン屋「パン・リゾッタ」。店名は「パンをリゾート気分で味わう＋おいしかった」の意味をこめた造語。菓子・総菜パン、ホットサンドなど約１３０種ものパンがそろい、主婦やＯＬを中心に連日にぎわっている。 　いつ行っても焼きたてのパンが買えるのが同店の特長。売り場の隣とデパート内の２カ所に釜と調理場があり、そこで作られたパンが時間を問わず、次々に店内に並べられる。釜から出したばかりで、パリパリ音を立てている状態のパンが並ぶこともある。 　１００円前後で買えるリーズナブルなパンや、何等分かに分けて楽しむ大型のパンなど、目移りするくらいたくさんの種類がそろう。それらの商品一つ一つに、お客さんが選びやすいよう、原材料と特長の説明表示がされている。 　焼きたてのパンの香りと、店員の明るい声に包まれる店内は、オープンして１カ月とは思えないほど活気にあふれている。いろいろな種類を試し、お気に入りを見つけに、何度でも足を運びたくなる店だ。