最初に食べたのは中学生の時。休日に家族で散歩がてら新宿へ食事に行っていたんです。我が家は少し変わっていて、ビルに着くなり解散してそれぞれが好きなお店に行くんです。弟はとんかつ、私はスパゲティ……という感じです。私はいつもこの店の「ミートソースのスパゲッティ」。太めの麺にチーズが絡まっていて濃厚な味なんですよ。違うメニューも挑戦してみたけれど、「あー、やっぱりミートソースにすれば良かった」って思うんですよね。

　麺が多い上に学生時代は食が細くて、完食できるようになったのは大人になってマラソンレースに出るようになってから。パスタは素早くエネルギーに変わるので、東京マラソンの前夜に予約して食べたこともありました。プロとして食事に気をつけていますが、一番大切なのは「おいしい」って思って食べること。そのほうが楽しいし、体にもいいんじゃないかな。

　◆東京都新宿区西新宿１の２６の２、新宿野村ビル地下２階、新宿店（新宿駅、ＴＥＬ０３・３３４６・２３７１）。ミートソースのスパゲッティ（１２０７円）。