もう１年以上前になるんですが、「ミラクル☆シェイプ」というテレビ番組で、ダイエットをしました。身長１７３センチで体重が７４キロあったのを、１カ月で６７キロまで減量しました。スポーツジムでトレーナーについてもらい、週に２回は汗を流しましたが、７キロの減量となると食事制限もしなくてはなりません。
まず、飲み物は水かお茶。食べていいのは野菜、果物、そば、玄米、白身魚、鶏の胸肉の皮を除いたもの。そして卵の白身だけを１日１０個食べなければいけません。とにかく低カロリー、高たんぱくなもの中心です。調理に油は厳禁で、塩分も控えます。使っていい調味料は、チキンブイヨンとポン酢だけ。これを続けようと思うと、なかなか外食出来ません。
そこで当時、僕はお弁当を作っていました。玄米と鶏の胸肉とブロッコリーの、ダイエット弁当です。朝弁当を作るのは面倒くさいので、仕込みは事前にしておきます。玄米と、ゆでて一口サイズに切った鶏の胸肉は、１食分ずつ小分けにして冷凍し、弁当箱に詰める前に解凍します。ブロッコリーは水でぬらしてレンジで加熱したものを、別の弁当箱に入れます。そして小さい容器にポン酢を入れて持っていけば、ダイエット弁当の出来上がり。卵の白身はゆで卵にして、黄身を誰かに食べてもらうしかありません。この「卵の白身１日１０個」が、一番つらかったです。
ダイエット弁当は僕は好きでしたが、周りの人は「よくやるよ」と言っていました。みなさんも、挑戦してみてはどうでしょう。でもあまり無理はしないで下さいね。
