１０月スタートの月９ドラマに出ることになりました。とにかく体調だけは万全にして臨みたいと思います。
青汁って体にいいっていいますよね。でも、まずいってこともよく聞きますけどね。なんで青汁がいいのか、ちょっと調べてみました。
いわゆる「青汁」の正体は、ケールという野菜らしいです。ケールは他の野菜よりもカルシウム、ビタミンＣ、カロテンなど様々な栄養素が、バランスよく入っています。「緑黄色野菜の王様」と言う人もいるみたいです。
調べれば調べるほどでてくる、ケールのいいところ。これだったら、他の健康食品がなくてもケールだけあればいいのでは……と思ってしまいます。あまりスーパーとかで売っているところを見かけないんですが、あればロールキャベツのキャベツ代わりに使ってみたいです。千切りして、お好み焼きにも使えそうですよね。豚肉やお好みの野菜と炒めものにしてもいいし、ごまあえ、天ぷらもいいですね。細かく切ってコロッケやハンバーグに混ぜれば、栄養がアップします。
キャベツやブロッコリーは、ケールの品種改良から出来ているという説もあるそうです。でもケールがそこまでメジャーになっていないのは、きっと味が問題、なんでしょうね。抜群の栄養価と「うまいっ」は共存しないんでしょうか。本当に残念でなりません。天は二物を与えず、って野菜にも当てはまるのか……。
