川崎市の「ラゾーナ川崎プラザ」内のみそ汁専門店。全国から厳選されたみそ、ダシ、具材を袋詰めで販売するほか、店内で４種のみそ汁が飲める。「湯葉のトロトロ」（４２０円）やゴロゴロした大ぶりの具材がうれしい「冬の豚汁」（４４０円）が人気だ。

　川崎市幸区堀川町７２の１、ラゾーナ川崎プラザ
　グラン・フード内（ＪＲ川崎駅西口に直結）
　ＴＥＬ：０４４・８７４・８１０８。
　営業時間：午前１０時〜午後９時、不定休。

　定番から、旬の素材を取り入れたものまでメニューは約６０種類。みそ汁は「じゅんさい」（写真：手前右）や、根菜たっぷりの「さつま」（写真：手前左）など１０種類（各６３０円）。名古屋の「八丁味噌（はっちょうみそ）」「さくらみそ」に京都の「こしみそ」、信州の「田舎味噌」を配合した合わせみそを使用。深夜まで営業しているので、シメの一杯は料亭の雰囲気にひたりながら。

　港区六本木７の１３の１１
　ＴＥＬ：０３・３４０８・６４７９。
　営業時間：午後５時〜翌午前３時、（日）休み。

　北海道から九州まで各地の１５種類のみそ汁や、特産品のつまみ約２５種類を楽しめるバー＝写真はお店提供。具が大きい「千葉の鰯（いわし）つみれ汁」や、モチモチした食感が新鮮な「京都生麩（なまふ）汁」（各８５０円）が人気。ラムやモルトを中心とした洋酒も取りそろえており、「みそ汁に合うんです」と企画設計担当の横井貴広さん。

　港区南麻布４の１３の８、第４７平安ビル１階
　ＴＥＬ：０３・５４４９・１４１４。
　営業時間：午後６時〜翌午前５時、年中無休。

　割烹料理（かっぽうりょうり）の他、５種類のみそ汁（５００円〜）が楽しめる。西京みそと酒粕（さけかす）を合わせたものにサケのアラの煮込みや旬の野菜が入った「汁八汁」（７００円）が人気。営業時間午後５時半〜午前２時、（土）は午後１１時まで。（日）（祝）休み。

　全国から厳選した１３種のみそを魚や料理に使ったお店。ランチタイム（午前１１時半〜午後２時半）は、３種類の中からみそ汁を選べる。ディナー（午後６時〜翌午前０時）は好きなみそを選んでみそ汁が飲める（３５０円）。

　美噌元が、具材と乾燥みそをエノキ紅麹などで色付けした湯葉で包み、お湯を注ぐだけで風味豊かなみそ汁を楽しめる「湯葉で包んだお味噌汁」全３種を各４袋計１２袋セット（３１５０円）で５人に。

　はがきに郵便番号５５３・０００６大阪市福島区吉野４の９の３３、諸国美味「湯葉で包んだおみそ汁」マリオン係。３月６日消印有効。