今年創業４０周年を迎える「ステーキハウス　フォルクス」。遠赤外線のチャコールを使用し、約１５分かけて焼き上げるステーキは、コクがあってジューシー！　アツアツの鉄板にのって運ばれてくる香ばしい湯気と、肉の表面にこんがり色づいた網目が食欲をそそります。

　オススメは、米国産の穀物肥育牛を使用した「ＵＳビーフサーロインステーキ」。肉汁をベースにしたグレービーソースと、毎日お店で作っているという自家製オニオンソースが、肉本来の旨（うま）みを引き立て深い味わいに。２００グラム以上の場合、50グラムごとにオーダーカットで増量もできます。

　常時１８種の野菜が食べ放題の「サラダバー」や、３種のスープが飲み放題の「スープバー」も好評。「産地にこだわり、旬な食材を取りそろえています」と、フォルクス東日本営業部エリアマネジャーの町田和義さん。店内のベーカリーで作る「焼きたてパン」も大人気で、常時７種の本格的なパンが楽しめます（一部除外店あり）。

　安心・安全も徹底。メニューにはカロリーや塩分の他に、アレルゲンの情報も表示されています。