・ハヤシライス　１３６０円

　上野公園の不忍池を見下ろす丘の上に建つ上野精養軒。結婚式や宴会が中心のこちらには二つのレストランがあり、フランス料理の「グリル　フクシマ」がメインダイニングですが、こちらのランチは一番お安いものでも４８００円と、ちょっと気軽に食べられるものではないので、もう一つのレストラン「カフェラン　ランドーレ」をご紹介します。
　こちらもランチ２１００円、ランドーレセット３１５０円と決してお安くはないですが、上野の美術館や博物館を訪れたあとのお出かけランチとして親しまれてきました。
　なかでもアンケートでも人気だったのがハヤシライスです。
　牛肉はビーフシチューのようなしっかりとした大きな固まりですが、よく煮込まれていて、口の中でポロポロと崩れます。さっぱりとした味わいの中にフルーツの味が時折現れ、さっぱりと大変おいしくいただけます。
　明治９年にこの地に開業して１３０年以上。伝統の味を感じます。
　店内は広々として大人数でも入れますが、土日は込み合いますのでご注意を。
　テラスからの不忍池の眺めも心を和ませます。

★家庭で作るものに比べお肉が厚くて、なのにモチロン柔らかくて、まさに洋食屋さんならではのものです。気候がよければ、ぜひテラス席をお勧めします。特に桜の季節は最高です（４６歳、女性）
★ハヤシライスは精養軒の代表的メニューのひとつ。絵画や彫刻見学の後の栄養補給と緊張緩和にも役立ってくれる（３７歳、男性）

住所	東京都台東区上野公園４−５８
ＴＥＬ	０３−３８２１−２１８１
営業時間	（カフェラン　ランドーレ）１１：００〜２０：００（食事、喫茶は１０：００から）
定休日	なし
ＵＲＬ	http://www.seiyoken.co.jp/