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2006.7.11(火)更新  トレンド/レッツゴー!工場見学
 
 子供の頃に行った社会科見学。懐かしいなぁと思ったら、今度はお友達を誘ってもう一度行ってみませんか?ビールや化粧品などの製造工程が見学できるなど、大人も楽しめるスポットを探してみました。
 取材・文 甲田朋子、中嶋麻喜

大満足の笑顔でシェフと記念撮影
 大満足の笑顔でシェフと記念撮影

日本ハム関東プラント
工場見学のあとは同社商品をアレンジしたランチコースを

エアシャワールームでホコリを落とす。
 エアシャワールームでホコリを落とす。左右から風が吹き付ける中、くるりと一周。
 工場で働く人が見学会のスタッフをつとめる、アットホームな雰囲気が大きな魅力。そのため予約は数カ月先までいっぱい。

 ビデオやライブカメラの映像を見てから照り焼き鶏の製造ラインを見学します。見学用の通路に入るだけですが、帽子、白衣に着替えホコリや髪の毛が落ちないように細心の注意を払います。大きな機械がずらりと並ぶのに、中で働く人の多さが意外。「やっぱり人にしかできないことがたくさんあるんです」と案内をしてくれた小野都江さん。大人も子どもも、ガラスにはりつくようにしてのぞき込んでいました。

 見学後は、商品開発を行うシェフが腕をふるった、同社商品のランチコースを。加工食品でも、盛りつけを工夫したり、野菜を加えたりするだけで豪華な一品に変身。毎日の食卓にヒントがもらえそうです。
 
●アクセスデータ
 茨城県常総市。つくばエクスプレス守谷駅から車で20分。毎週土曜日午前11時開始。小学生以上対象。約2時間。詳細はhttp://www.nipponham.co.jp/kengaku/kanto_plant.html
 申し込みはフリーダイヤル0120・844129。

 
できあがったビールがびんに詰められている様子
 できあがったビールがびんに詰められている様子

アサヒビール 神奈川工場
南足柄の自然に囲まれた工場内で、作りたてのビールを味わう

見学に訪れた団体のお客様。
見学に訪れた団体のお客様。みんなで「おつかれさま〜」。
 東京ドーム約9個分の敷地の中に、建築家・安藤忠雄が設計したゲストハウスがあり、「アサヒスーパードライ」をはじめ、同社のビール製造工程が見学できます。

 15分ほどビールに関するビデオを見た後、見学通路から「製麦」「仕込み」「発酵・熟成」「濾過(ろか)」「びん詰め・缶詰め」の工程を、麦の香りを感じながら進みます。外の緑が見渡せるようにガラス張りにした部屋もあり、団体のお客様は口々に「工場って感じがしないなぁ」と和んでいました。ここでの年間生産量は約3億本にもなるそうです。

 見学終了後は、おつまみを片手に作りたてのビールを試飲(20分間)。泡のきめ細やかさに加え、雑味のないスッキリとしたのどごしなので、グラス3〜4杯は軽く飲めてしまいます。工場周辺の山登り後に立ち寄るお客様も多いそうです。
 
●アクセスデータ
 神奈川県南足柄市。小田原から大雄山線・大雄山駅下車、車・路線バスで約10分。午前9時半から午後3時、30分おき12回。約90分。問い合わせは、TEL0465・72・6270。2人から予約可能。

● キユーピー 五霞工場(茨城県五霞町)

 マヨネーズやドレッシングなどの製造工程を見学できるほか、サラダで試食会(要予約)も。約75分。詳細は、TEL0280・84・3111またはhttp://www.kewpie.co.jp/know/openkitchen/ok_10.html

ANA機体工場
エンジンの大きさと、整備の細かさに圧倒される
● ANA機体工場(大田区羽田空港)

 平日、1日3回。ボーイング777などが整備されている様子を見学。間近で見る飛行機は迫力満点。安全管理の厳しさも痛感できる。約90分。
 詳細はhttp://www.ana.co.jp/cp/kengaku/index.html、問い合わせはFAX03・5756・5111。

明治製菓 関東工場
1日に製造されるカールは約8万個。1袋は約80粒。入念に品質検査中。
● 明治製菓 関東工場(埼玉県坂戸市)

 チョコレートやスナック菓子「カール」の製造工程を見学できる。ノンフライ製法で、カールされた形になる瞬間は見もの。約40分。
 詳細はTEL0492・83・1311、またはhttp://www.meiji.co.jp/corp/group/ja_office/kantou.html

● 資生堂 鎌倉工場(神奈川県鎌倉市)

 平日の午前10時と午後1時半からの2回。化粧水や口紅などの生産工程を見た後、化粧品の試用もできる工場内のショールーム「かまくら工房」へ。約2時間。
 詳細はhttp://www.shiseido.co.jp/kamakura/html/index.htm、問い合わせはTEL0467・91・3026。

工場限定商品もアリ
ビールケーキ  アサヒビール 神奈川工場
ビールケーキ

イギリス風の上面発酵濃色ビール「アサヒスタウト」とニッカブランデーを浸透させたケーキ。樽(たる)入りで1100円。

オリジナル口紅  資生堂 鎌倉工場
オリジナル口紅

ベニバナからとった天然色素を使った口紅。肌になじみやすいブラウンの「紅あかね」とローズ色の華やかな「紅ぼたん」(各6300円)の2種。

 
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