ピンク、黄色、白……。色鮮やかな花たちが、次々と束ねられていく。「マドラーレイク」主宰・南畝隆顕（のうねんたかあき）さん＝
写真上＝のアレンジの基本は、花本来の美しさを生かすこと。どの花も引き立て役にせず、それぞれを輝かせるように作っているという。
百貨店のＣＭや雑誌、ブライダルなどでも活躍する南畝さん。大学では染色を学び、生地をデザインする仕事から花の世界に。独特な配色のセンスはその中で磨かれてきた。
今回注文したのは、「地方で祖母の介護をしている母に渡す、心が明るくなるような花束」。予算は送料別で１万円。母の好きな色を聞かれて紫と答えたものの、母の日に紫は難しいかな、と思いながらスタジオにお邪魔した。
天井の資材、店内の絵や小物はニューヨークから船で運んだという。ナチュラルスタイルのアレンジの先駆けとなったニューヨークのマドラーレイク本店の雰囲気をそのまま伝えるスタジオだ。
見る間に花束ができあがる。最後にもう一度水揚げをすると、ため息が出るほど豪華な花束の完成だ＝
同下。シャクヤク、バラ、ラナンキュラスといったカラフルな花の中でも、濃淡２色の紫のカーネーション「ムーンダスト」がしっとりと存在感を主張している。
「明るい色の花で華やかに作りました。丸い形の花を集めて優しさを、大きなシャクヤクで特別な感じを表現。しま模様のフレンチマリーゴールドはミツバチをイメージし、遊び心をプラスしました」と南畝さん。派手な色の花を組み合わせても上品さを漂わせるプロの手腕に、ただ感心するばかり。
「オートクチュールの花束」だからといって注文の仕方を難しく考えなくてもいい。「自分がきれいだと思うものを『一緒に見て！』という気持ちでプレゼントするのがいいと思います」
「
マドラーレイク」 東京都世田谷区北沢５丁目（東北沢駅、ＴＥＬ０３・５４５４・１４８７、ＦＡＸ５４５４・０８８７、
http://www.madderlake.co.jp）、午前１１時〜午後７時。電話、ファクス、ホームページで、届けたい日の１週間前までに予約を。予算は１万円程度から。
最近、注目される「フラワーデザイナー」。こちらの希望を伝えて、あとはデザイナーのセンスに任せ「世界で一つのオートクチュール花束」を作ってもらいませんか。母の日にも喜ばれそうです。
持ち味は、植物の自然な形を生かしたあしらいと、奇をてらわない花合わせ。風景の一部をそのまま切り取ったかのような花束（同下、クレマチスとフトイ、ギボウシを使用、４０００円）が象徴的だ。アレンジに使うのは、葉ものや枝もの、山野草が中心で、どれも「１本でも存在感があるもの」を選んでいる。
パリに本店を構え、エレガントで洗練されたフランスの「芸術的生活術」をコンセプトにした花屋。ぱっと目をひく色使いが特徴で、ブーケのほか、パリ直輸入の雑貨と花を組み合わせたアイデア豊富なアレンジが人気だ。同系色の花をまとめて花束に形作ったディスプレーや、アレンジを絵画に見立て、仕上げに背景と額縁をイメージした２色の包装紙でラッピング（写真下、４２００円）するなど、随所に芸術センスをちりばめる。
