（１） ポメリー ブリュット・ロワイヤル （７５０ミリリットル５４６０円） ブリュットの元祖、ポメリー社。柑橘（かんきつ）系の香り、まろやかな味わいが特徴。飲み心地がフレッシュで食中にお薦め。７日（火）、春季限定でロゼ・シャンパン「ポメリー スプリングタイム」（７５０ミリリットル７３５０円）を発売。問い合わせはメルシャン（０３・３２３１・３９６１）。
（２） マム コルドン・ルージュ・ブリュット （７５０ミリリットル５５００円） Ｆ１公式シャンパン「マム」ブランドの代表製品。マムは日本画家・藤田嗣治が愛飲したことでも知られる。糖度が控えめで、キリッとした口当たり。ラベルの赤いラインが目印。問い合わせはサントリー（０１２０・１３９３１０）。
（３） ヴーヴ・クリコ イエローラベル （７５０ミリリットル５４６０円） 辛口タイプで魚介類によく合う。おなじみ「クリコ・イエロー」の鮮やかな山吹色のギフトボックスに、２００ミリリットルボトルを入れた「ヴァレンタイン ギフトセット Ｗｉｔｈ Ｌｏｖｅ！」（１８９０円、数量限定）を発売中。問い合わせはヴーヴ・クリコジャパン（０３・３４７８・５７８４）。
（４） モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル （７５０ミリリットル５０４０円） フルーティーな香りと柔らかい口当たりが特徴。問い合わせはＭＨＤ ディアジオ モエ ヘネシー（０３・５２１７・９７３２）。
（５） ランソン ブラックラベル・ブリュット （７５０ミリリットル４０００円前後＝実勢価格） 「ランソン」は英国王室御用達の銘柄。昔ながらの伝統製法を守り、ブドウ本来の味、香りを生かす造りがポリシー。熟した果実のような豊かな味わい。問い合わせはキリンビール（０１２０・１１１５６０）。
「シャンパン」と呼べるのは、仏・シャンパーニュ地方で醸造された発泡性ワインだけ。土壌やブドウの出来、醸造技術によって味も香りも変化に富んでいます。
シャンパンを大別すると「ノンビンテージ」（ＮＶ）と、ブドウの出来が秀逸な年に誕生する「ビンテージ」の２種。気軽に楽しむのであれば、ＮＶがお薦めだ。辛口、甘口とあるが、「ブリュット」と呼ばれる辛口が一般的。この５銘柄＝写真は左から（１）〜（５）＝を飲み比べてみては？
０２年度全日本最優秀ソムリエに選ばれた阿部誠さん（４２）＝写真＝が、昨年２月に開いた「サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス」。主要メーカーから小規模生産者まで、一般的なレストランのリストには載らない「個性派」を含め、阿部さん自ら選んだというシャンパン約２５０種がそろう。