おんなのイケ麺(めん)

「東京うりずん」の沖縄そば

木村衣有子さん
「東京うりずん」の沖縄そば

2020/02/27 更新

琉球料理のお店には学生の頃からよく行っています。年明け、久しぶりに沖縄に旅行して、このお店の那覇の本店に入りました。

「小麦や」のミニざるうどん

里見香奈さん
「小麦や」のミニざるうどん

2020/02/20 更新

「出雲そば」が有名な島根県出雲市の出身で、小さい頃からそばが身近にありました。大阪に来てからうどんをよく食べますけど、うどんもそばみたいにつるつるって勢いよく食べるのが好き。

「鉄板焼き 髙見」の豚焼きそば

御喜美江さん
「鉄板焼き 髙見」の豚焼きそば

2020/02/13 更新

単身16歳で留学してから47年、ドイツを拠点に活動しています。

井上八千代さん「権兵衛」のきつねうどん

井上八千代さん
「権兵衛」のきつねうどん

2020/02/06 更新

小さい頃、祖父(能楽師の八世片山九郎右衛門)のそばで食べた思い出の一品です。ふっくらした甘いおあげが大好きで。

「ラー麺ずんどう屋」の元味らーめん

谷村美月さん
「ラー麺ずんどう屋」の元味らーめん

2020/01/30 更新

ラーメン好きは父親ゆずりかもしれません。父は地元の大阪周辺のラーメンを色々食べ歩いて詳しくて、昨年連れていってくれたのがこちらのお店です。

「中国飯店」の五目あんかけ焼きそば

石井幹子さん
「中国飯店」の五目あんかけ焼きそば

2020/01/23 更新

この店の料理はどれもおいしいんですが、必ず注文するのがこれ。魅力は何と言っても具材の種類が多いこと。豊富な野菜に豚肉やエビなどが入っていて、これだけで必要な栄養分がとれたような安心感があるんです。

「めがね食堂」の赤ワインたっぷり特製ボロネーゼ

伊藤万理華さん
「めがね食堂」の赤ワインたっぷり特製ボロネーゼ

2020/01/16 更新

普段はサッパリしたものの方が好きなので、私がパスタを食べるっていう印象は周りにはないかもしれません。でも、本当は生パスタが大好きで、ネットで取り寄せて自宅で料理もします。

「きたかた食堂 神保町」の超多加水自家製手揉(もみ)麺 肉そば塩煮干し

諏訪綾子さん
「きたかた食堂 神保町」の超多加水自家製手揉(もみ)麺 肉そば塩煮干し

2020/01/09 更新

私はいつも朝ご飯を食べません。そのまま仕事をして、夕方に1食目を食べることもあります。このお店に出合った日もそんな状況でした。

「ヒビノビア」の塩辛と明太子のバターソース 生麺タリアテッレで

今井雅子さん
「ヒビノビア」の塩辛と明太子(めんたいこ)のバターソース 生麺タリアテッレで

2019/12/26 更新

生まれ育った大阪の堺にあるクラフトビールのお店です。純喫茶をリノベーションしたドーム形天井のレトロな内装がとても私好み。

「麺の坊 砦」の砦らぁめん

荻野目洋子さん
「麺の坊 砦」の砦らぁめん

2019/12/19 更新

3年前に麺好きの主人と偶然お店を見つけて入ったんです。

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