おんなのイケ麺(めん)

「青山 川上庵」の鴨南そば

山内マリコさん
「青山 川上庵」の鴨南そば

2021/06/17 更新

作家としてデビューした後、取材などで写真を撮られる機会が増え、身だしなみも仕事の一部だと思うようになりました。

「釜揚げ屋」のわかめラーメン

小森はるかさん
「釜揚げ屋」のわかめラーメン

2021/06/10 更新

「わかめラーメン」は岩手県のうどん屋さんが作っています。

「十割蕎麦(そば)嵯峨谷(さがたに)」もり蕎麦

大槻奈那さん
「十割蕎麦(そば)嵯峨谷(さがたに)」もり蕎麦

2021/06/03 更新

ファストフード各社が低価格化を競った1990年代後半、外食産業には「500円の壁」が築かれ、多くの日本人がとりこになりました。

「揚州商人」のスーラータンメン

瀧本美織さん
「揚州商人」のスーラータンメン

2021/05/27 更新

一番食べている麺ですね。お気に入りの細い「柳麺」に、とろっとしたお汁の酸味と卵の甘みがからんで、バランスがいいんです。

「九十九ラーメン」の元祖マルキューチーズラーメン

横山由依さん
「九十九ラーメン」の
元祖マルキューチーズラーメン

2021/05/20 更新

チーズも好きだし、ラーメンも好きなんです。それを知ったレコード会社の方が「チーズラーメンというのがあるよ」と教えてくれました。

「焼肉 味芽」のすじうどん

紅ゆずるさん
「焼肉 味芽」のすじうどん

2021/05/13 更新

味芽さんは私の隠れ家のような存在なので、現役のときはとっておきの秘密でした。今も宝塚に帰るときはいつも顔を出している焼き肉屋さんです。

「つけ麺道 癒庵(ゆあん)」の醤油つけ麺

関好江さん
「つけ麺道 癒庵(ゆあん)」の醤油つけ麺

2021/05/06 更新

山形に行った時は必ず立ち寄って食べる大好きなお店の「醤油つけ麺」です。

「神楽坂 志な乃」の合盛り

遠藤泰子さん
「神楽坂 志な乃」の合盛り

2021/04/22 更新

東京・神楽坂の路地にあったバーで偶然知り合った、気の置けない仲間たちと通っているお店です。

「高尾山 高橋家」の冷しとろろそば

四角友里さん
「高尾山 高橋家」の冷しとろろそば

2021/04/15 更新

とろろが存在感を放っていてすごくおいしいんです。あたたかいそばにはとんぶり、冷たいそばにはジュンサイが添えてあって、シンプルだけどこだわりがあります。

「道頓堀 今井」のうどん寄せ鍋

浅野ゆう子さん
「道頓堀 今井」のうどん寄せ鍋

2021/04/08 更新

炭水化物だけで生きていけるぐらい麺類はなんでも好きですが、やっぱり一番はおうどん。

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