グルメのコラム

オトコの別腹

大江裕さん
「御菓子司 亀十」のどら焼き

デビューして東京に来たのが19歳。最初の仕事が北島(三郎)先生の収録で、差し入れとして亀十のどら焼きが控室に置かれていました。

おんなのイケ麺(めん)

米澤よう子さん
「サロン・ド・テ アンジェリーナ」の
モッツァレラチーズとキノコのトマトパスタ

フランス・パリに本店があるティールーム。メニューは月替わりなのですが、いつも美しい盛りつけで楽しませてくれるんです。

デパ地下グルめぐり

スコーン【CHIFFERS 銀座三越店】

ロンドンの五つ星ホテル「ザ・サヴォイ」でエグゼクティブパティシエを務めたマーティン・シファーズのスイーツショップ「CHIFFERS(シファーズ)」。シファーズといえば、この大きなスコーンが有名です。

ほくほく味さんぽ

中目黒・食材のみずみずしさをふんだんに

おしゃれでおいしいお店が多い中目黒は、落ち着きがありながらも、東急東横線と東京メトロ日比谷線が乗り入れ、山手通りを中心に栄える街です。

グルメのプレゼント

鹿児島黒牛

きめ細かく柔らかい肉質と、バランス良く織り込まれた霜降りのとろけるような食感が楽しめるという。

飲料

オリジナルブレンドコーヒー「朝の熱狂宣言」

オフィスのビジネスシーンには欠かせないコーヒーを映画「熱狂宣言」のイメージに合わせて、奥山和由監督がコーヒー豆のブレンドを監修した完全オリジナルブレンドのドリップパック限定コーヒー。

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