瀬戸内海産、生食用殻付き牡蠣(豊洲市場ドットコム提供、小粒Sサイズ、1袋、12個 、1個55~64g、2700円)を1人に。
本場広島のトップメーカーが作った、オイスターバーにも採用されている殻付き牡蠣。
瀬戸内海で育った牡蠣を水揚げ後、24時間以上浄化加工した。
最新の高圧処理で、ナイフなしで殻が外せるという。
※冷凍 ※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。
6月中旬~下旬発送。
豊洲市場ドットコム https://www.tsukijiichiba.com/