看板商品「チーかま」「ホモソーセージ」をはじめ、かまぼこ、おでん、惣菜など、多彩なジャンルと種類の食品を開発・製造・販売している丸善。

　１９４５創業以来「安全・安心」をモットーに、料理を彩る食材、お子様のおやつ、お酒のつまみなどに、広く愛される味を届けている。

▼丸善
https://mrz.co.jp/

　１９７０年に発売した「チーかま」は、お魚とチーズの栄養を手軽に摂ることができることから学校給食で採用され、現在も全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで販売されている同社のロングセラー商品。
　子どもから年配の方まで幅広い方にも食べてもらいやすいサイズ。
そのまま手軽に食べることもできるが、幅広い食シーンで、ひと手間加えて美味しく、楽しめるよう、クックパッドの「丸善のキッチン」でチーかまを使ったレシピも紹介している。

▼クックパッド　丸善のキッチン
https://cookpad.com/kitchen/40636230/

　今秋、「こだわり消費」に対応した「別撰素材」シリーズより、別撰素材ソーセージ・チーかま ゴールド ４本パックを発売する。
　「別撰素材」シリーズは、魚肉練り製品を７０年近く製造販売している丸善のノウハウを活かした、弾力があり、歯応えの良い食感に注視した「こだわり設計」。
　今回の新商品は、既存の１本タイプの商品に比べ、１本あたりの規格を小さくし、４本パックにした。
　新発売の「別撰素材ソーセージ ゴールド ４本パック」(６０ｇ×４本、３８９円) 「別撰素材チーかまゴールド ４本パック」(３５ｇ×４本、３８９円)を２袋ずつセットにして５人に。

「別撰素材ソーセージ ゴールド」は、プリッと弾力ある食感を生み出す「たら」と、しっかり旨味の出る「まぐろ」のフィッシュソーセージ。
「生豚脂」を加えることで、新鮮なお肉のコクや旨みを表現しているという。

「別撰素材チーかまゴールド」は、プリッと弾力ある食感を生み出す「たら」と、しなやかさが特長の「ぐち」のかまぼこに、風味の異なる５種のチーズ(チェダー・ゴーダ・ゴルゴンゾーラ・カマンベール・パルメザン)をブレンドした。

　チーかまは、常温での保存ができ、道具や火を使わずに開封後すぐに食べることができる手軽な食品で、シリーズ品と合わせて「ローリングストック」としても活用できる。
　同社は、今後も定番ラインナップに季節を感じられるフレーバーアイテムを追加し、市場の活性化を図っていくという。

▼チーかまＩｎｓｔａｇｒａｍ：@ｍａｒｕｚｅｎ.ｃｈｅｅｋａｍａ
https://www.instagram.com/maruzen.cheekama/

　全国の量販店などで購入できる。

　お問い合わせは、丸善お客様サービス室（０３・３８３４・１９９４）。平日９時から１７時まで。

　１０月下旬発送。