看板商品「チーかま」「ホモソーセージ」をはじめ、かまぼこ、おでん、惣菜など、多彩なジャンルと種類の食品を開発・製造・販売している丸善。
　１９４５創業以来「安全・安心」をモットーに、料理を彩る食材、お子様のおやつ、お酒のつまみなどに、広く愛される味を届けている。

▼丸善
https://mrz.co.jp/

　丸善は「もつ煮込」「牛すじ煮込」等のレトルト煮込類を４０年以上に渡り製造しており、特に「みそ味」は製造初期より試行錯誤を繰り返 しながら、長年継続して展開している。
　今回、９月４日に発売開始した「旨みとろける牛すじ煮込み こってり味噌」４袋を５人に。

　具材は牛すじとこんにゃくのみで、牛すじを存分に味わっていただける設計。
　牛すじは、とろける食感になるまでしっかり煮込み、肉厚な角切りこんにゃくには、こってり味噌だれがよく絡むように、切り込みをほどこした。
　味付けは、熟成度の高い糀味噌を使用した合わせ味噌をベースに、オニオンソテー等の香味野菜でコクと香りを引き立てた味噌だれを使用。さらに隠し味として、こんぶとかつお節の和風出汁で味に厚みを増した。
　また、調理済みのため、商品を温めるだけで、とろける食感の牛すじ肉と味噌だれの濃厚で奥深い味わいの牛すじ煮込みを楽しめるという。

▼「旨みとろける牛すじ煮込み こってり味噌」商品詳細
https://mrz.co.jp/product/6296/

全国の量販店などで購入できる。

お問い合わせは、丸善お客様サービス室（０３・３８３４・１９９４）。平日９時から１７時まで。


１０月下旬発送。