板前バルは、東京駅、品川、日比谷、新宿、に店舗を構え、従来の日本料理店特有の“敷居の高さ”を取り払った“日常使い”が出来る和食バル。板前が作る料理を手軽にバル感覚で楽しめる。

　板前バルでは、店舗や公式オンラインショップにて「やみつきドレッシングソース」というオリジナルの⼿作りドレッシングソースを販売している。ある日ドレッシングをまかない料理のパスタソースとして使用したところ、スタッフらは大絶賛。このパスタを届けたいと新たに「ミールキット」として商品化した。

　今回、まかない料理から誕⽣した「⿂介の⽣パスタ」（４⾷１箱 、３９８０円）を３人に。
　※消費期限：到着後冷蔵保存で３⽇

　麺は、淡路麺業の⽣パスタ「タリアテッレ」と「モッチリーニ」の２種類。具材は、板前バルの料理⻑チョイスの明太⼦、ヤリイカ、釜揚げシラス、浜名湖産 ⽣⻘のり。更に、このパスタセットの為に通常では５００ｍｌ サイズのみ販売していたやみつきドレッシングソースを、３００ｍｌに変更しセットにした。 ・やみつきドレッシングソースとは
　お客様から「家庭でも⼿軽に美味しく、飲⾷店のような味が楽しめる万能調味料があると嬉しいね」と⾔われたことがきっかけとなり、開発を始め完成させた、お酢を使わず卵で乳化させるクリーミーで濃厚なドレッシングソース

▼⿂介の⽣パスタ
https://g-itamaebar.com/?pid=176256145

　また、板前バルでは、９月１９日より、春夏秋冬を表す旬の食材を使用した季節コース「板前の秋麗コース」を提供開始する。

▼板前バル
https://itamaebar.com/

▼公式オンラインショップ
https://g-itamaebar.com/

１０月下旬冷蔵発送。