長崎県産「プロの真アジフライ」（豊洲市場ドットコム提供、業務用、５００g、フィレ１４枚入、１７００円）を２人に。

　「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。近海で水揚げされたアジは身質・脂ののりが良いのが特徴。

　刺身としても提供できる鮮度の原料使用。このアジフライを加工している長崎県松浦市は、おいしいアジフライを提供する店が多く、「アジフライの聖地」とも呼ばれている。

　ソースでも、タルタルでもお好みに合わせて楽しむことができる。何もつけなくてもおいしく食べられる。

　２月上旬～下旬発送。

豊洲市場ドットコム
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