豊洲市場ドットコムが、「茂助だんご『あんみつ』 5個セット」(3200円)を2人に。
※冷蔵で発送
※消費期限は、発送日から3日間
※消費期限の都合上、下記地域からの応募は不可
(北海道、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、四国、九州、沖縄県)
明治時代に日本橋魚市で創業し、築地市場、そして豊洲市場へと移りながら、120年以上にわたって魚河岸に店舗を設ける茂助だんご。看板商品のだんごに負けない人気を誇るあんみつ。素材にこだわり、寒天、あんこ、黒蜜など、一つひとつの具材が自家製。
寒天は、伊豆半島と千葉の海でとれた天草でつくり、大粒でほどよい歯ごたえ。寒天の風味豊かな味を感じられる。北海道・十勝の契約栽培の小豆でつくるこしあんと、やわらかい赤エンドウ豆、求肥、パイナップル、あんずにオリジナルの黒蜜をかけて。好みでアイスや果物をのせるのもおすすめ。
【セット内容】
寒天
伊豆半島と千葉の海でとれた天草でつくる自家製寒天。大粒でほどよい歯ごたえ
こし餡
北海道・十勝の契約栽培の小豆を使用。上品な甘さでなめらかな食感
赤エンドウ豆
北海道産を微糖で煮た、他の具材を引き立てるアクセント
黒蜜
沖縄産の黒糖蜜に水飴と砂糖をブレンドしたオリジナル
求肥
ふんわりやわらかい食感の自家製
パイナップル
コスタリカ産の完熟果実を使用した甘み豊かな味わい
あんず
甘酸っぱくジューシーな南アフリカ産をシロップ漬けに
【豊洲市場ドットコム スイーツ担当バイヤー林麻実さんから一言】
バイヤー 林 麻実さん
伊豆・千葉産の天草で作る角の立った寒天に、上品なこし餡と沖縄黒糖のコク深い蜜が絡み合う、まさに黄金比率のあんみつです。添えられた甘酸っぱいあんずやふんわり求肥まで、すべての具材が主役級。伝統の技と厳選素材の調和をぜひご堪能ください。
豊洲市場ドットコム 食卓に感動を
豊洲市場(いちば)ドットコムは、株式会社食文化が運営する豊洲市場に入荷する旬のフルーツ&マグロ・海鮮品をお届けする通販サイトです。どこにでもあるものは取り扱いません。日本全国・世界各地の価値ある食を伝えたい。地元ではその価値に気づかない、普段の食卓に並ぶ伝統食や、数が極めて少ない素晴らしい、幻の美味は沢山あります。そうした食の価値を皆様に伝えることが私達の使命です。単にお腹が満たされる食ではなく、感動する食・嬉しくなる食・楽しくなる食に出会えた時こそ、本当の満足感はあると思います。背景には生産者の苦労や地域の伝統など、食文化の伝承に重要な要素も見え隠れします。
「胃袋を満たすだけではなく、心も満たす食」それが、 豊洲市場ドットコムの魅力です。
▼【豊洲市場ドットコム】「茂助だんご「あんみつ」 5個」 購入はこちら▼