オトコの別腹
「松前屋」のきうひ昆布

川瀬敏郎さん
「松前屋」のきうひ昆布

2017/01/12 更新

出身の京都にあるお店です。幼い頃からこちらは別格だと感じていました。

「自由が丘ロール屋」の自由が丘ロール

加藤諒さん
「自由が丘ロール屋」の自由が丘ロール

2017/01/05 更新

僕、食べ物ののどごしを楽しむのが好きなんですが、このロールケーキはしっとりした生地で、す~っと、のどに入ってきます。

「銀座ウエスト」のドライケーキ

外山滋比古さん
「銀座ウエスト」のドライケーキ

2016/12/22 更新

クッキーを「ドライケーキ」というのがしゃれていますね。何種類かある中で、イチゴジャムがのった「ヴィクトリア」が好きだという人が多いけれど、僕は「ウォールナッツ」が一番。

「御菓子司 塩野」の菊最中

尾上菊五郎さん
「御菓子司 塩野」の菊最中

2016/12/15 更新

塩野さんとは、甘い物が好きだった父の梅幸の時代からのお付き合い。

「パステル」のなめらかプリン

羽根田卓也さん
「パステル」のなめらかプリン

2016/12/08 更新

日本に滞在するのは1年のうち1カ月くらい。このプリンは、日本に帰った時の息抜きに、食べたくなります。

「中華菜館 同發(どうはつ) 別館」の完熟マンゴープリン

Mummy-Dさん
「中華菜館 同發(どうはつ) 別館」の
完熟マンゴープリン

2016/12/01 更新

横浜出身ということもあり、中華街にあるこの店の料理長には20年来お世話になっています。

高野秀行さん

高野秀行さん
「山崎製パン」の薄皮チョコパン

2016/11/24 更新

アウトドアで食べるおやつです。2007年に東京から沖縄までを自転車で旅した時も、毎日のように食べていました。

「たいやき わかば」のたいやき

梶原善さん
「たいやき わかば」のたいやき

2016/11/17 更新

もう、25年くらい前から買いに行っているお店。「たい焼き御三家」の一つなんですね。

「かんのや」の家伝ゆべし

箭内道彦さん
「かんのや」の家伝ゆべし

2016/11/10 更新

福島に帰ると必ずお土産で買うのが、このゆべしとままどおる、薄皮饅頭(まんじゅう)です。

「CAFE ZENON(カフェ ゼノン)」のYAMANAKAプリン

角田信朗さん
「CAFE ZENON(カフェ ゼノン)」の
YAMANAKAプリン

2016/10/27 更新

このプリン、カラメルの部分はパリッとしていて、中はトロトロでなめらか。

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