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ひとえきがたり

宇都井(うづい)駅
(島根県、JR三江(さんこう)線)

汗を拭いながら116段の階段を上った。ホームは地上約20メートル。見下ろせば、山に囲まれて水田が青々と輝く。

オトコの別腹

石井竜也さん
「Kyoto生Chocolat Organic Tea House」の生チョコレート ミックス

「京都ではやってるのよ」って京都に住む友人がうちに送ってきてくださったんです。以来、京都に行くと保冷パックで買って帰ります。

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旅行・宿泊

油屋

今年7月にリニューアルオープン。日本海の眺望や近海の魚介類を使った料理、源泉かけ流しの温泉が自慢。

旅行・宿泊

南平台温泉ホテル

とろみのある「美人の湯」で知られる温泉を持つ。

旅行・宿泊

下田東急ホテル

伊豆の海を望む高台のリゾートホテル。

旅行・宿泊

みなみ北海道鹿部ロイヤルホテル

今年4月にリニューアルした70平方メートルのスイートルームに宿泊する。

エビを使った揚げせんべいなど

新しくサクラエビを生地に練り込み、味付けの調合塩にもエビを加えた。豊かな風味と軽い食感が楽しめるという。

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その他

エッグアート『ピサンキ』を作ってみませんか。

ウクライナに伝わる、ろうけつ染めのイースターエッグ「ピサンキ」を作る。

その他

たかさご万灯祭

町内の路地約6キロにろうそくをともし、江戸、明治時代などの建物をライトアップする。

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お稽古編 【江戸切子】
浅草江戸切子 おじま

透き通った模様が見た目にも涼やかな「江戸切子(きりこ)」。その技術は江戸後期から明治の初期に確立され、現代でも人気を集める工芸品の一つです。

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