札幌生まれの私にとって、ラーメンと言えばみそ味。「火武偉」は札幌の有名みそラーメン店の味を継ぐお店なんです。去年初めて訪れた時は仕事終わりで、チャーハンも注文して１人でガッツリ食べちゃいました。

　コクの深いスープと、中太の「熟成玉子ちぢれ麺」が、まさに私の好み。そこに味付け玉子もトッピングして。ピリッとした辛さのスープにさらに一味唐辛子をかけて食べると、背中からじわじわ汗が出てきます。

　家では極力自炊ですが、外食ならしっかりした味付けの料理が多いですね。ラーメンは週に２回は食べているかも。

　今度主演した映画は、すっぴんでの出演シーンがあります。だからといって撮影の間、食事を極端にヘルシーに変えてはいません。ふだんと違う生活は肌トラブルの元と思って。むしろ撮影は体力勝負。しっかり食べて乗り切りました。

◆東京都渋谷区恵比寿４の４の１（ＴＥＬ０３・３４４１・８７２０）。
　７８０円、味付け玉子１００円。
　午前１１時～午後１０時半（ラストオーダー、スープがなくなり次第終了）。
　無休。

　おおまさ・あや　俳優。
　３月１１日公開の主演映画「コスメティックウォーズ」で、老舗化粧品会社に潜入する産業スパイを演じる。