中川政七商店が、「素麺のためのぶっかけソース3種セット」(1620円)を10人に。
茹でた素麺にそのままかけるだけで完成する夏季限定の「具材入り素麺専用ソース」
手軽ながらもしっかりと具材が入っていて満足感のあるひと皿に仕上がる。
■「かんずりトマト」「鶏塩レモン」「豚肉ごま豆乳」の3種類。
■「かんずりトマト」は、新潟の伝統発酵調味料かんずりを加えて深みのある辛みを足した、トマトベースのぶっかけソース。
■「鶏塩レモン」は、コクのある塩味ベースの鶏だしに、鶏のささみ肉を加えて、レモンの酸味をきかせたさっぱりとしたソース。
■「豚肉ごま豆乳」は、豆乳と白練りごまを合わせたなめらかなソースに、豚バラ肉で旨みを足して風味豊かに仕上げたソース。
お好みで薬味や彩りを足して、いつもとはひと味違う、ごちそう級の素麺が楽しめる。
中川政七商店(なかがわまさしちしょうてん
創業300余年の奈良の老舗。日本の工芸をベースに、全国約800の作り手と協業した生活雑貨を取り揃えています。
暮らしの道具や季節のしつらい、染織を活かした服、産地の風土に根ざした食など、日本の工芸とともに、心地好い暮らしをお届けします。
8月上旬発送