累計500万食を売り上げた本格冷凍パスタ「魚屋がパスタ」の柳川冷凍食品が、新発売の瓶詰コンフィ2種セット（2500円）を6人に。

　ほぐした長崎県産天然真鯛と有明産の焼き海苔を使用した「魚屋がコンフィ 天然真鯛と有明海苔」と、ほぐした長崎県産の天然真鯛に博多の辛子明太子や国産柚子を合わせた「魚屋がコンフィ 天然真鯛と博多明太子」の2種。

　手間ひまかけて丁寧に仕上げた２つの味わいの詰合せ。

商品説明　内容量：90g 　

長崎で水揚げされた天然真鯛を使用。青森産の雪下にんにく、北海道産の真昆布からとった昆布茶、自然の天日塩で味を整え、3種の植物油で低温加熱しコンフィに。瓶詰後も火入れし、旨みを閉じ込めた。そのままでも、ごはん、豆腐、パン、お茶漬け、パスタにも幅広く使用できる。

「魚屋が」とは、

冷凍でもおいしい魚介を届けたいという想いからうまれた魚介専門ブランド。2019年に冷凍パスタシリーズ「魚屋がパスタ」を発売し、シリーズ累計500万食を突破。新たな挑戦として、常温保存が可能な瓶詰商品「魚屋がコンフィ」を開発した。

▽魚屋が｜ブランドサイト