千葉県で菓子店「お菓子のたいよう」を運営する太陽社が、夏季限定の「ピーチバウムクーヘン」（直径約12×高さ約5㎝、2280円）を10人に。

　同県産の米粉を使ってしっとり焼き上げたバウムクーヘンに、厚めに切った桃の果肉をのせ、桃のピューレソースをかけて仕上げた。

　桃の果肉を裏ごししたピューレソースは、煮詰める温度や時間を調整し、桃の香りを最大限に引き出したという。

　甘さを抑えた生クリームが桃の甘さを引き立てるほか、トッピングに添えたピスタチオの食感や香ばしさも楽しめる一品。

　クール便で発送。

　消費期限は冷凍で30日。

　冷凍庫から冷蔵庫に移して2～3時間解凍。

　8月下旬発送。

楽天市場　お菓子のたいよう　
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