ヤマトフーズが、新発売の「広島流ホルモン焼き」(1缶65g の3缶セット、1458円相当)を11人に。
広島の鉄板焼き屋で親しまれている味を再現した缶詰。
余分な脂を取り除き直火で香ばしく焼き上げた国産豚ホルモンを使用。
表面に程よい焼き目をつけることで、ホルモン本来のぷりぷりとした弾力のある食感を再現。
赤味噌をベースに豆板醤をプラスしたオリジナルのタレは、まろやかなコクとピリッとした辛みが特徴。
嚙むほどにホルモンの旨みが広がる濃厚な味わいで、お酒とも好相性。ご飯にのせればスタミナ満点の丼にも。
アレンジメニューとして、温泉卵をトッピングしまろやかさを加えるのもおすすめだという。
ヤマトフーズについて
ヤマトフーズは、瀬戸内の資源を生かした食を提案している。
10月中旬発送