KADOKAWAが、管理栄養士もあいかすみさん考案の節約でき、栄養バランスもいいおかずを厳選したレシピ本「管理栄養士が本気で考えた! 300円でとびきりおいしい 満足ごはん」(著者:もあいかすみ、1793円)を10人に。
晩ご飯は1食ほぼ300円
管理栄養士である著者が、時間をかけず、晩ご飯1人分が300円以内でつくれるおかずを紹介。見た目や栄養にもこだわり、値上げラッシュの現代に心強い一冊となっている。メインのおかずは、ほぼ200円、野菜一つでできる副菜は、ほぼ50円。スープや鍋、野菜の保存方法もあわせ、作る人も食べる人も大満足な307レシピを掲載している。
○○しない「ないテク」満載
例
・「切らない」豚こまオムもやし
・「ゆでない」フライパングラタン!!
・「鍋ない」ピリ辛ごまみそうどん
・「包まない」エビの食感プリプリ餃子!
など
書籍概要
著者:もあいかすみ
定価:1,793円
判型:B5変形版 160ページ
書誌詳細 https://www.kadokawa.co.jp/product/322506000434/
著者 もあいかすみ
管理栄養士。1991年生まれ。10代に貧血に悩まされた体験から食事の大切さを実感し、大学卒業後に食品メーカーに就職。Instagramでレシピを投稿し人気を集め、料理研究家として独立した。現在のフォロワーは106万人。著書に「MOAI's KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ」(KADOKAWA)がある。
1月中旬発送。