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管理栄養士が考えた節約レシピ

KADOKAWAが、管理栄養士もあいかすみさん考案の節約でき、栄養バランスもいいおかずを厳選したレシピ本「管理栄養士が本気で考えた! 300円でとびきりおいしい 満足ごはん」(著者:もあいかすみ、1793円)を10人に。

 

晩ご飯は1食ほぼ300円

管理栄養士である著者が、時間をかけず、晩ご飯1人分が300円以内でつくれるおかずを紹介。見た目や栄養にもこだわり、値上げラッシュの現代に心強い一冊となっている。メインのおかずは、ほぼ200円、野菜一つでできる副菜は、ほぼ50円。スープや鍋、野菜の保存方法もあわせ、作る人も食べる人も大満足な307レシピを掲載している。

 

○○しない「ないテク」満載

・「切らない」豚こまオムもやし

・「ゆでない」フライパングラタン!!

・「鍋ない」ピリ辛ごまみそうどん

・「包まない」エビの食感プリプリ餃子!

など

 

書籍概要

著者:もあいかすみ

定価:1,793円

判型:B5変形版 160ページ

書誌詳細 https://www.kadokawa.co.jp/product/322506000434/

 

著者 もあいかすみ

管理栄養士。1991年生まれ。10代に貧血に悩まされた体験から食事の大切さを実感し、大学卒業後に食品メーカーに就職。Instagramでレシピを投稿し人気を集め、料理研究家として独立した。現在のフォロワーは106万人。著書に「MOAI's KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ」(KADOKAWA)がある。

 

1月中旬発送。

 

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2026年1月2日16時締め切り

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