松屋製粉が、「常陸秋そば」(1㎏、1620円)を14人に。
香りと味わいに優れた茨城県産「常陸秋そば」の玄そばを使ったそば粉。
甘皮もバランス良く入ったひきぐるみタイプ。
石臼でゆっくりとひいたことで、摩擦による熱がこもらず、そば本来の豊かな風味を引き出した。
細かな粒からやや粗い粒までバランス良く混ざっているので、そば打ちの際に生地がまとまりやすく、なめらかで、のど越しの良いそばがつくれるという。
開封しても密閉保存できるチャック付き。
8月上旬発送。
はがきからも応募できます
〒329・0524栃木県上三川町多功2568の5、松屋製粉・朝日係。7月17日必着。
はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記し応募してください。