田子の月が、「富士山抹茶 黒富士」(6個入り、2千円)を10人に。
浮世絵師・葛飾北斎の、代表作「富嶽三十六景」の「山下白雨」、通称「黒富士」から着想を得て、お茶を炭にした「茶炭」を練り込んだ黒い生地で夏の富士山を表現したスポンジ菓子。
なめらかな口溶けの濃厚な抹茶クリームをやわらかいスポンジ生地でくるんだ。
富士宮市の茶炭を使った皮と、富士市のオーガニック抹茶を使った抹茶クリームのほろ苦い甘さが調和した静岡らしい一品に仕上げた。
11月上旬発送。
はがきからも応募できます
〒417・0001静岡県富士市今泉380の1、田子の月「黒富士」朝日係。16日必着。
はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記し応募してください。