深海の宇宙 純米大吟醸(720ml、2750円)。
宇宙船で10日間の旅をし、深海にも4か月間滞在した「宇宙深海酵母」を使い、じっくりと発酵させた「宇宙深海酒」。
バナナ系の吟醸香と優しい味わいが特長。 宇宙のように果てしなく、深海のように奥深い、まるくおだやかなお酒。
コラム 作り手story「深海の宇宙 時代を超えていく酒造り」の記事から、クイズにお答えください。
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▼コラム「深海の宇宙 時代を超えていく酒造り」
https://www.asahi-mullion.com/column/article/tukuritestory/6023
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5月下旬~6月上旬発送。