北海道伊達市の乳製品販売会社の牧家が、2月に発売したヨーグルト（500ｇ、648円）と、飲むヨーグルト（500ｇ、626円）のセット（1992円相当）を10人に。

牧家では飲むヨーグルトやラッシーといったドリンク商品を販売しているが、長年「食べるヨーグルト」の商品化を目指してきた。より良い品質とおいしさを追求するため、開発者はフランス、イタリア、ギリシャなど8カ国以上を訪問し、その土地のヨーグルトを試食するなど、10年以上の研究と試作を繰り返し完成した商品。

主原料には、北海道西胆振地方の酪農家から毎日届けられる新鮮な生乳を使用。本商品で使用している乳酸菌は酸味が一定の状態で保たれるため時間が経過しても酸味が上昇しづらく、最後までまろやかなおいしさを楽しめる。スイーツだけでなく、料理や調味料としても使いやすいヨーグルトとなっている。

定番商品の飲むヨーグルトは、おだやかな酸味とミルク本来のマイルドな風味が特徴。生きたまま腸に届くプロバイオティクス乳酸菌を配合。

商品詳細

《牧家　プレーンヨーグルト》

希望小売価格：648円

種類別：発酵乳

無脂乳固形分：10.5％

乳脂肪分：5.0%

原材料名：生乳（北海道）、乳製品、砂糖（一部に乳成分を含む）

内容量：500ｇ

保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください）

エネルギー：82kcal（100ｇあたり）

※発酵促進のため、微量（1％未満）の砂糖を使用しています。

《牧家　飲むヨーグルト　プレーン》

販売価格：200ｇ/302円、500ｇ/626円、800ｇ/899円（いずれも税込み）

原材料：生乳（北海道）、乳製品、砂糖

賞味期限：21日間（製造日含む）

内容量：200g、500g、800g

保存方法：10℃以下で保存してください

アレルギー：乳成分

▼公式ブランドページ https://boccacoltd.com/

6月中旬発送。