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長期保存できる発酵バターが香るフィナンシェ

 

東工電設が運営する洋菓子店「LALA PALETTE」が、長期保存できる「レトルトフィナンシェ」（プレーン、ゆずのセット1360円）を15人に。

 

 

エンジニアとパティシエが開発した、保存料不使用で安全に長期保存ができるスイーツ。

豪雨被災の経験から、防災用食品にもスイーツが必要だと実感し開発された。

発酵バターが香るフィナンシェ」は常温で製造日より４年保存ができる。

防災用としてはもちろん、キャンプ時のデザートや普段のおやつにもおすすめだという。

　

「LALA PALETTE 」とは、
東広島市西条にある、地元の素材をいかした手作りのプリン、タルト、焼き菓子のお店　

公式HP
https://www.instagram.com/lala_palette_/

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2025年11月19日16時締め切り
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