太陽社(お菓子のたいよう)が、グルテンフリーのオレンジバウムクーヘン「オランジュリー」(2280円)を10人に。
千葉県産米粉を使用したしっとり・もっちりとした食感が楽しめるという、米粉100%のグルテンフリー・バウムクーヘン。
その上にオレンジスライスを重ね、バレンシアオレンジ果汁を煮詰めた特製ソースがかかる。
中心には濃厚かつ爽やかなチーズクリームを絞り入れた。
オレンジの果肉・果汁・果皮を余すことなく活かした清涼感のある味わいと、チーズクリームの軽やかなコクのマリアージュが味わえるという。
オランジュリーとは?
オレンジ×ジュエリー
オレンジの宝石がきらめくような、みずみずしい輝きをまとった特別なスイーツに仕上げ、「オランジュリー」と名付けたという。
贈り物や自分へのご褒美にふさわしい一品。
5月中旬~下旬発送
▼公式インスタグラム リンク
https://www.instagram.com/okashi_taiyo/
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「オランジュリー」紹介ページ
https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/orange_baum/