伝統製法でつくる黒酢
坂元醸造が、「坂元のくろず」（360㎖、1058円）と「ピクルス黒酢」（300㎖、648円）をセットで10人に。
江戸時代後期から壺（つぼ）を使った黒酢造りにより、「坂元のくろず」は、国が認めた地理的表示（GI）保護制度の全国第1弾として登録。
蒸した米と米こうじと地下水を陶器の壺に仕込み、1年以上かけて発酵・熟成させた黒酢。
「ピクルス黒酢」は切った野菜を漬けて冷蔵庫に一晩おくだけで、まろやかな酸味がきいたピクルスができる。
いずれも黒酢のコクと豊かな風味が特徴。
9月上旬発送。
〈当選発表は発送をもって代えさせて頂きます〉
〈当選権利は、第三者への譲渡または換金等はできません〉
〈ご住所、電話番号などの配達情報をご確認ください〉
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はがきからも応募できます
〒890・0052鹿児島市上之園町21の15、坂元醸造総務部・朝日係。8月21日必着。
はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記し応募してください。
2026年8月21日16時締め切り
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Copyright 2026 Asahi Shimbun Media Production. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.
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