食べもの通信社が、書籍「旬萌(も)えライフ」(A5判、128㌻、1870円)を10人に。
渡辺美穂著。著者が提唱する、旬のものにときめく「旬萌え」。
この「旬萌え力」を鍛え、旬の素材を意識的にとり続けることで、レシピがワンパターンになることもなく、栄養をまんべんなく摂取できるという。
食生活を見直したい、料理が苦手、レシピが思いつかない人におすすめ。
12カ月分のレシピには、野菜などの材料を丸ごと使い切るアレンジレシピを紹介。
11月下旬発送。
食べもの通信社
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〒101・0051東京都千代田区神田神保町1の46、食べもの通信社・朝日係。11月7日必着。
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