李鳳宇さん（映画プロデューサー）
「蒲田行進曲」（１９８２年） AI（人工知能）の進化により70%の職業がなくなるというネット記事を読んで、ぼんやり俳優平田満の顔が浮かびました。
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おなかいたいさん（アイシングクッキー作家）
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」（2014年）
「料理で笑顔に」 心あたたまる家族愛
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」を表現したアイシングクッキー
一流レストランのシェフを務めるカール。心機一転、フードトラックでキューバサンドを売りながら息子のパーシー、助手のマーティンと旅するロードムービーです。開始早々カールが手際よく調理するシーンに釘付けになり、「これは絶対いい映画だ」と確信しました。父と夫も料理人なので共感する点が多く、思い入れの強い作品です。
おいしいものを作り、喜んでもらう。それがカールのモチベーションですが、料理以外には気が回らず、パーシーもあきれ気味。私の父もカールと似たところがあり、料理への情熱が強すぎて家族が苦労したこともありました。小学生の時は運動会で突然、大鍋を持ってきてビーフシチューを作り出したんです。競技を一切見ずに、いい匂いを漂わせて。周りに振る舞い「おいしい」って言われてうれしかったみたい。「料理で笑顔に」を原動力にするカールと父がかぶって見えました。
家族愛がたくさん感じられるところも好きです。いま、公邸料理人の夫とブルガリアに住んでいます。夫が煮付けなど和食を作ってくれるので、日本食が恋しくなることはないんです。でも時々、家族を思い出して寂しくなることも。その度にこの映画を見て、励まされています。
映画をモチーフにしたアイシングクッキーの作品を発表しています。映画をコマ送りして細部までスケッチしてからクッキーに描きます。トラックの模様やジーンズのステッチを描くのが本当に楽しかった。フードトラックなので、窓や扉がちゃんと開くように、クッキーは２重にしているんですよ。
（聞き手・片山知愛）
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監督・脚本・主演＝ジョン・ファブロー 製作国＝米 出演＝エムジェイ・アンソニー、ソフィア・ベルガラほか 1987年千葉県生まれ、本名・高橋ゆり香。ブルガリア在住。2014年から独学でアイシングクッキーを制作。17年からインスタグラムで作品を発表。 |
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