コラム／グッとグルメ－朝日マリオン・コム

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宮本茉由さん
馬肉専門店　菅乃屋　スライスレバー　鮮馬刺しイチオシの肉は馬刺し。レバ刺しが一番好きで、いつでも食べられるよう常備しています。
2026/03/12 更新

内海英華さん
新世界グリル梵（ぼん）本店　ヘレカツカレー煮込みグリル梵さんとは50年近いお付き合いになります。無性にお肉が食べたくなった時に思い出すのがこの名物メニューです。
2026/03/12 更新

都留拓也さん
裏武蔵家「ラーメン」ツルツルの中太麺に甘みがある脂。お笑い芸人への道を支えてくれた一杯。
2026/03/05 更新

ねづっちさん
ひととなり　もつカレーライス僕の師匠で漫才コンビ「Wエース」の谷エース師匠の息子さんの店です。
2026/03/05 更新

SHELLYさん
本かつお梅（寺谷農園）子どものころから梅干しが好き。シソや蜂蜜など漬け方は様々ですが、不動の1位はかつお梅です。
2026/02/26 更新

古川昌希さん
イタリア料理ブカティーニ　ビーフピラフ小学生の頃から通っている大好きなお店です。ピラフと言えばパラパラご飯のイメージですが、これはしっとり系。今まで食べたことのないピラフでしたね。
2026/02/26 更新

木村勝千代さん
喫茶サニー　オム焼きそば浪曲師の木村勝千代さんが「育ての母」を慕った曲師（三味線弾き）沢村豊子師匠と通った東京・浅草の喫茶サニー。オム焼きそばを食べると昨年亡くなった豊子師匠の思い出が蘇ってきます。
2026/02/19 更新

小泉凡さん
駒形どぜう　どぜうなべ NHKの連続テレビ小説「ばけばけ」の主人公トキとヘブン夫婦のモデルは僕の曽祖父母、小泉セツと八雲です。講演でお招きいただき、あちこちに足を運びます。行く先々の味は楽しみですが、このどぜうなべは特別です。
2026/02/19 更新

佐渡裕さん
奈良　而今（にこん）　鯖寿司（さばずし）鯖寿司と言えば、本当は母親がよく作ってくれたものが僕の中では最高なんです。京都では祝い事のたびに近所や親戚に配る習慣があり、家ごとに特色があります。
2026/02/12 更新

野村裕基さん
麺処びぎ屋　学芸大学本店　ゆず香る白醤油らーめんスマホでラーメン日記をつけています。300杯以上記録した最初がこの一杯。大学時代、近くに下宿していて出合い、今も人生で一番おいしいと思っています。
2026/02/12 更新

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