コラム／グッとグルメ－朝日マリオン・コム

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藤岡幸夫さん　SlovakiaWine&SUSHIDufam　おまかせ鮨コースリハーサルが早く終わった時に行きたくなるのが、大学の先輩が経営するスロバキアワイン専門店。
2024/11/14 更新

小田井涼平さん　白龍（ぱいろん）　じゃじゃ麺仙台市で過ごした会社員時代に、盛岡市出身の同僚と行ったスキーの帰りに教えてもらったのが、白龍の「じゃじゃ麺」です。
2024/11/14 更新

島田潤一郎さん　「Ｐｏｋａ　Ｐｏｋａ」　キノコとベーコンのペペロンチーノ一人で出版社を営む島田潤一郎さんが48歳で見つけた喜びとは。
2024/11/07 更新

売野雅勇さん　「ル・ブルターニュ　神楽坂」のガレット神楽坂神楽坂に通うようになったのは、ヌーベルバーグの映画が好きで、フランス政府公式の語学学校に併設した映画館を訪れたのがきっかけ。フランスの下町のような、飾らない街の雰囲気が気に入っています。
2024/11/07 更新

大島親方（元関脇旭天鵬）
モンゴル料理　ウランバートル　チャンサンマハ骨付き羊肉の塩ゆでが大島親方のいつもの味。肉好きにな人にはお勧めだそうです。
2024/10/31 更新

叩いて!鳴らして!　目指せブレーメン
ブレーメンの音楽隊　ロバさん色のついたパイプで体を叩き、曲を演奏する動物のかぶり物をした４人組「ブレーメンの音楽隊」。顔はもちろん声さえも出さず楽しげに音を奏でる様子は多くの注目を集めており、スーパーマリオの曲を再現した動画は１０００万回以上再生されています。
2024/10/31 更新

大沢さとりさん
秋色庵大坂家　君時雨調香師の大沢さとりさん。「40年前、父が存命の頃、よく買いに行きました。お酒も飲まず、甘いものが好きな父の好物」
2024/10/31 更新

ひらいめぐみさん
お多幸本店　とうめし茶飯の上に、おでんつゆ染み染みのお豆腐が一丁丸ごと！
2024/10/24 更新

れもんえいみさん
おいしいジェラート屋さんLAMP　パリパリチョコレート卵を使わず、砂糖や生クリーム控えめ。食感の変化を楽しむ
2024/10/24 更新

松浦弥太郎さん
鳥茂　ピーマン肉詰めおいしい物好きの友人から紹介してもらった「鳥茂」さんは、創業75年になる老舗で、もつ焼きが有名です。
2024/10/17 更新

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