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オトコの別腹

外山滋比古さん
「銀座ウエスト」のドライケーキ

「銀座ウエスト」のドライケーキ
「銀座ウエスト」のドライケーキ
「銀座ウエスト」のドライケーキ 外山滋比古さん

 クッキーを「ドライケーキ」というのがしゃれていますね。何種類かある中で、イチゴジャムがのった「ヴィクトリア」が好きだという人が多いけれど、僕は「ウォールナッツ」(写真手前)が一番。甘さを抑えたココア風味のクッキーで、中に入ったクルミの味がしっかりとします。飽きがこないですね。「カシューナッツ」(同奥)も僕の好み。どれも丁寧に作ってあると感じます。

 30年くらい前、たまたま贈り物にしたら、みんながあんまり感心するんでね。それで食べてみたんです。当時は、みんながほめるので驚いたけど、「うまい」っていうのは知識や環境に関係なく誰にもわかるんですね。

 いつも午後3、4時ごろ、ちょっと一服という時に、日本茶だと和菓子、紅茶だとこれが多いです。クッキーとしてはちょっと値が張るから、日常の茶菓子にするには少しぜいたくかな。

 

◆銀座本店 東京都中央区銀座7の3の6(TEL03・3571・1554)。
 1個195円~。
 午前9時~午後11時((土)(日)(祝)は11時~8時)。
 1月1~3日休み。


 とやま・しげひこ 英文学者・エッセイスト。
 著書「思考の整理学」(ちくま文庫)が、今年200万部を突破。近著に「本物のおとな論」(海竜社)など。

(2016年12月22日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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