僕は、小さい頃から本当に偏食で、甘い物やケーキも苦手。だけど最近、実は甘い物が好きなのかもしれない、と気づき始めたところなんです。

　ＢＡＫＥとの出会いは２年前。「マームとジプシー」の稽古中に、俳優の船津健太くんが差し入れてくれました。彼は甘いものが大好きで、差し入れ上手。タイミングや、スタッフの規模感もふまえていつもおいしい物を持ってきてくれるんですよ。そんな彼がある時、「本当においしいチーズタルトがある」と語り出して。しかも「一口でぺろっと食べられる」と言う。チーズタルトを熱く語る様子がおもしろくて、その場面を作品に書き下ろしたくらい。そんなふうに日常の会話を作品にすることはよくあるんですよ。

　実際に船津くんが１時間並んで買ってきてくれたチーズタルトは、確かにぺろっと食べられてしまう。頭を使ってちょっと糖分が欲しくなったときに、ちょうどいいボリューム感。クリームと生地の考えられたバランス。一つの演劇作品のように、この丸い世界の中ですべてが完結するんです。

◆全国に２４店舗。アメリカ、韓国、台湾など海外に２７店舗を展開。
　１個２１６円。６個入り１２４２円。
　問い合わせはＢＡＫＥ（０３・６４５０・４９８２）。

　ふじた・たかひろ　演劇作家。
　劇団「マームとジプシー」主宰。２０１２年、２６歳で第５６回岸田国士戯曲賞を受賞。７月２６日まで、東京・池袋の東京芸術劇場で約１年ぶりの新作「ＢＯＡＴ」を上演。