肉はどれも好きです。ところが肉からたんぱく質をとりづらい体質で、卵とかで補わなくてはならない。なので、栄養のためではなく、ただ好きだから肉を食べているんです（笑）。

　イチオシの肉は馬刺し。馬刺しと出合ったのは20歳を過ぎたころ。友達が連れて行ってくれた店でしたが、その友達が立て続けに3皿食べるのを見て、そんなに好きなの？と分けてもらったら、おいしくて。もう1皿追加しました。

　それからはメニューに馬刺しがあれば注文するようになりました。自宅でも食べられないかな、とネットで見つけたのが菅乃屋さんの通販でした。

　馬刺しはナマモノで臭みを感じることがありますが、菅乃屋さんのは食べやすい。コリッとした独特の歯ごたえも気持ちいい。ごま油に塩を加えたタレをたっぷり、もう世界一です。

　レバ刺しが一番好きで、さらにユッケや馬肉ネギトロといったお気に入りを一緒に注文し、いつでも食べられるよう常備しています。レバーは1回の注文で2個までしか頼むことができないので、少しずつ大事に味わっています。

　いま放送中のドラマ「この愛は間違いですか」のクランクアップのご褒美に食べました。疲れた体と心に癒やしを与えてくれる存在です。

（聞き手・中山幸穂）

　◆馬肉専門店「菅乃屋」の公式オンラインショップ（https://www.suganoya.com/）で販売。スライス（40㌘）1600円。

みやもと・まゆ　俳優。1995年生まれ、秋田県出身。主演ドラマ「この愛は間違いですか～不倫の贖罪」（テレビ東京）に出演しているほか、ファースト写真集「ほんとはね、」も発売中。 　
インスタグラム：https://www.instagram.com/mayu_miyamoto_official/?hl=ja