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コラム
田村セツコさん
「ボロンテール」のパストラミビーフサンドイッチ
このお店に伺うのは大体3時ごろ、昼でも夜でもない不思議な時間が好きで気分転換に行くんです。
2023/11/09 更新
竹島宏さん
「Kiyo NATURE」のサイエンスシェイクとおにぎり
鮮やかな紫色のシェークを飲んだ瞬間、パッと一気に疲れが吹き飛びました。
2023/11/02 更新
久保田磨希さん
焼肉店 にくるの炙(あぶ)り和牛椀寿司 ウニイクラver
2017年放送のドラマ「赤ひげ」(NHK)の撮影期間中、主演の船越英一郎さんが出演者を連れていったというお店です。
2023/11/02 更新
尾形真理子さん
合名会社まるはら 鮎魚醤
鮎(あゆ)とビールは相性がよくて、「であいもの」って言いますよね。昔から日本人になじみ深い鮎と、江戸後期に西洋から入ってきたビールが「意外と最高の相性」だったっていう。私なりのであいものを探して、鮎魚醤(ぎょ・しょう)といろんな食材のマッチングを楽しんでいます。
2023/10/26 更新
植本一子さん
宗像堂の黒糖カトルカール
沖縄のパン屋さんが作った焼き菓子です。素朴だけど豊かな味。
2023/10/26 更新
【SP】「であいもの探し」の味 尾形真理子「まるはら 鮎魚醬」を語る
LUMINEをはじめ多くの企業広告を手掛けるコピーライターの尾形真理子さん。1時間のオンライン取材をほとんどノーカットでお届けします。
2023/10/26 更新
前川清さん
「酒と旬菜 kugi」のごまさば
約5年前、知人の行きつけの店ということで連れて行ってもらいました。
2023/10/19 更新
CRAZY COCO
鮨 竜太のおまかせコース
芸人になる以前、キャビンアテンダントでした。
2023/10/19 更新
武田紘樹さん
TRIBUTE COFFEE 美山牛乳とカラメルクリームのこだわりプリン
意外性がありましたね。初めて見たときは、本当にプリン?って疑いました。それがやたらおいしかった。
2023/10/12 更新
黒田大輔さん
平譯(ひらわけ)さんのえりも小豆
10年ほど前から、あんこを炊くようになりました。自分で甘さを加減できて豆の味がよく分かるので、おいしくてたくさん食べられるんです。
2023/10/12 更新
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AKB48 柏木由紀さん卒業公演 セットリスト+あいさつ(全文)+秋元康さんの手紙(全文)
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