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気になる一品
香雪オリジナル和三盆(中之島香雪美術館)
香川県の「さぬき和三盆」使用。10個入り、900円。
朝日新聞創刊者の村山龍平が集めた茶道具や絵画などを収蔵している。美術館の和の雰囲気に合い、お茶席にも出せるようなお菓子を作りたいと、和三盆メーカーとともに開発したのが「香雪オリジナル和三盆」(900円)だ。
和三盆に、美術館のロゴと、鮮やかな色が目を引く
尾形
乾山(おがたけんざん)
の「
色絵
立葵文
透鉢(いろえたちあおいすかしばち)
」をプリント。村山邸の庭園の四季をモチーフに、梅やアジサイなどもかたどった。スッキリとした甘さで日本茶やコーヒーにも相性ピッタリ。まとめ買いする人も。
◆大阪市北区中之島3の2の4中之島フェスティバルタワー・ウエスト4階(☎06・6210・3766)。午前10時~午後5時(入館は30分前まで)。月(祝日の場合は翌日)と、展示替え期間、年末年始休み。オンラインショプ(
https://www.kosetsu-museum.or.jp/shop/item/goods/63/
)でも購入可。
(記事・画像の無断転載・複製を禁じます。すべての情報は11月26日紙面掲載時のものです。商品は売り切れる場合もあるので改めてご確認ください)
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