宇佐美貴史さん
将平（まさべい） 親子丼 チームの伝統で、選手が後輩を連れて行くお店です。僕も15年以上通っていますが、プロになって初めて連れられてお店を訪ねた時から、今も変わらず注文するのが親子丼です。
将平（まさべい） 親子丼 チームの伝統で、選手が後輩を連れて行くお店です。僕も15年以上通っていますが、プロになって初めて連れられてお店を訪ねた時から、今も変わらず注文するのが親子丼です。
丸山敬太さん
ロイヤルホストのホットファッジサンデー
丸山敬太さん
冷たいバニラとチョコのアイスクリームに、バナナとホイップクリーム……。王道の組み合わせですよね。そこに温かいチョコレートソースを自分でかけるんです。バナナの甘みに負けず、チョコレートソースが主役として際立っています。濃厚なのに甘すぎず、溶けかけのアイスと混ざったところもおいしい。見事なバランスのサンデーです。
僕は色んな要素をミックスさせるデザインを得意としています。盛りすぎてしまわないよう、目的や素材の相性を意識してデザインします。このチョコレートソースのように、一つ足すことで他のものがきゅっと引き締まる。そういう瞬間があるんです。
ファッションは人生を彩ります。甘い物も同じですよね。なくても困らないけれど、自分のごほうびだったり、救われたりして心が豊かになるものだと思っています。実は缶のデザインだけでなく、中身のクッキーの監修もしたクッキー缶を手がけているんですよ。
このサンデーは、疲れた時や自分を甘やかしたい夜に食べます。ところでこのサンデー、誕生して30周年なの？僕のブランドも３０周年。ご縁を感じました。いつかダークチェリーやオリジナルクッキーを添えたケイタマルヤマサンデーを作ってみたい。夢がふくらみます。
（聞き手・佐藤直子）
◆全国の２２６店舗で午前10時半から販売。１０７８円。一部店舗では提供時間、価格が異なる。商品の詳細は、ロイヤルホスト公式サイト（https://www.royalhost.jp/）。
まるやま・けいた
ファッションデザイナー。1994年、自身のブランド「ケイタ・マルヤマ」を立ち上げ。ドリームズ・カム・トゥルーのステージ衣装なども手がけている。30周年を迎え、様々な企業とコラボレーションしたアニバーサリーイベントを開催中。食や住まいのデザインなどにも活動の幅を広げる。
URL https://www.keitamaruyama.com/
（2025年２月20日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください）
グッとグルメの新着記事
-
-
小松荘一良さん
広栄屋 ギガたまＯｊｉｙａカレーうどん この一食をいただく時間がカラフルに感じます。 -
佐野岳さん
中国料理ピカイチ イカのくちと野菜の炒め 一家のソウルフード。ガツンとした濃い味つけが好き。 -
みほとけさん
元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。 牛肉そばつけ麺 東京・神田の「為セバ成ル。」に初めて行ったのは2年前の秋です。
新着コラム
-
食彩を描く 澤田瞳子の滋味探訪 奈良にうまいものあり！ ピリ辛スープにシャッキリ白菜 天理ラーメン 直木賞受賞作『星落ちて、なお』などで知られる澤田瞳子さん。実はご当地グルメを見ると目の色が変わってしまう、という秘められた生態の人です。そんな作家を唸らせる滋味の数々――今回は奈良県の天理ラーメン。 -
マリオンTimes 愛され米朝さん 100年の噺 桂米朝一門会が東京で 「上方落語中興の祖」と言われる落語家の桂米朝さん。生誕100年、没後10年を迎えた節目に東京で桂米朝一門会と特別展が開かれます。 -
asahi-mullion.comに掲載の記事や情報、写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。
Copyright 2025 Asahi Shimbun Media Production. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.
Copyright 2025 Asahi Shimbun Media Production. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.