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コラム
中垣内祐一さん
越前三國湊屋(みくにみなとや) 元祖焼き鯖寿司(さばずし)
福井の夏の味。脂ののったサバとおいしいお米のベストマッチ。
2025/05/29 更新
バレーボールコートから田んぼへ 米農家の矜持を守るために
日本の男子バレーボールを選手・監督として牽引してきた中垣内祐一さん(57)。東京五輪後は実家の福井で米農家に転身しました。コートを離れ水田に立ち、見えてきたこととは。
2025/05/29 更新
朝日奈央さん
TasYard(タスヤード) 「タスヤードカレー」
カフェ巡りで見つけた、わざわざ食べに行きたいカレー。
2025/05/29 更新
清水希容さん
お好み焼き ねぼっ
豚玉
空手の五輪銀メダリスト、清水希容さんの〝くつろぎ〟の味は、東大阪市にあるお好み焼き屋さん「ねぼっ」の豚玉です
2025/05/22 更新
石田ひかりさん
ナーディル・ギュル ピスタチオバクラヴァ
YouTubeをやっているのですが、そのスタッフさんから「面白いお菓子がある」ともらったことがきっかけで知りました。
2025/05/22 更新
ハラミちゃん
hotel the progress インディゴペタル
ハラミちゃん紹介の「インディゴペタル」は、見た目も可愛い上に味の違いも楽しめる理想のチョコレートだそう。
2025/05/15 更新
平野レミさん 丸太町東洋亭 ビーフシチュー
2カ月コトコト煮込んだデミグラスソース。平野家5代の舌をつなぐ味。
2025/05/15 更新
MINAさん
南国酒場アヤパニ「イカスミソーミンタシヤー」
MINAさんの特別な場所。生まれ育った沖縄の大好きな味。
2025/05/08 更新
武川智美さん
NUMBER SUGARのCLASSIC CARAMEL
毎日放送のアナウンサー、武川智美さんが心をわしづかみされた〝おもたせ〟はーー。
2025/05/08 更新
横尾初喜さん
レストラン蜂の家 ビーフシチューとハンバーグ煮込み
映画監督の横尾初喜さん。出身地である長崎県佐世保市のお店で食べる「ビーフシチューとハンバーグ煮込み」が撮影の支えだそうです。
2025/04/24 更新
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