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デパ地下グルめぐり

  • スコーン
    スコーン【CHIFFERS　銀座三越店】 ロンドンの五つ星ホテル「ザ・サヴォイ」でエグゼクティブパティシエを務めたマーティン・シファーズのスイーツショップ「CHIFFERS（シファーズ）」。シファーズといえば、この大きなスコーンが有名です。

    2014/09/08 更新

  • にゅうめん
    にゅうめん【菊乃井　高島屋横浜店】 大正元年に創業し、京都に本店を構える懐石料理の老舗「菊乃井」。百貨店では、気軽に買える惣菜や弁当をメインに、漬物も１５種類ほど揃います。その菊乃井のヒット商品が、今回ご紹介する「にゅうめん」です。

    2014/08/04 更新

  • みとわ
    みとわ【菓匠みとわ　松坂屋上野店】 ３月にリニューアルした食品フロアが連日盛況の上野松坂屋。和洋菓子はフロアが一階になり、洋菓子の森、和菓子の里、お江戸新町など、各売り場を街に見立てて構成され、下町名物や限定品が多く並びます。

    2014/07/07 更新

  • 米沢牛入りメンチ
    米沢牛入りメンチ【肉の上杉　日本橋三越店】 松阪牛と並び、東の横綱と称される米沢牛。４月に日本橋三越にオープンした「肉の上杉」は、その米沢牛をふんだんに使った惣菜や弁当を取り揃えて、人気を集めています。

    2014/06/02 更新

  • 牟尼庵トリュフ
    牟尼庵トリュフ【牟尼庵・松屋銀座店】 松屋銀座が２４年ぶりに地下の食品フロアをリニューアル。和洋菓子ゾーンも、注目のショップが１０店新たにオープンしました。そのひとつ「牟尼庵（むにあん）」は、京都にあるチョコレート菓子専門店で、今回が関東初出店。

    2014/05/12 更新

  • クロワッサンラスク
    クロワッサンラスク
    【CAFE OHZAN 伊勢丹新宿店】         毎年夏季限定でオープンする秋田の古民家カフェ「CAFE OHZAN」で人気のクロワッサンラスク。クロワッサンをそのまま焼き上げたこのラスクは、驚くほど軽いサクサクの食感が魅力です。

    2014/04/07 更新

  • サクラ グリーン ティー
    サクラ グリーン ティー
    【マリアージュ フレール 西武池袋本店】         １８５４年創業、今年１６０周年を向かえるフランス流紅茶の専門店「マリアージュフレール」。世界中の選りすぐりの茶園から仕入れる銘柄はもとより、「デギュスタター」と呼ばれる専門ブレンダーによる独創的なフレーバードティーでも知られ、お茶の数は５００種類にものぼります。

    2014/03/03 更新

  • パレショコラ
    パレショコラ【ベル アメール　大丸東京店】 日本人の味覚に合わせたチョコレートを提案する「ベル アメール」。抹茶やきなこ、マンゴーや白桃など、四季折々の食材を使い、寒暖差のある日本の気候を考慮して、温度と湿度を厳しく管理した専用アトリエで作られます。

    2014/02/03 更新

  • フルーツタルト　果樹園
    フルーツタルト　果樹園
    【ルヴェルジェ プレミアム　日本橋高島屋店】         色とりどりのタルトがショーケースにずらり。どれにしようか目移りしながら、自然とテンションが上がります。

    2014/01/20 更新

  • 柚こごり
    柚こごり【紫野和久傳　松屋銀座店】 柚（ゆう）こごりは、京都の料亭「紫野和久傳」の冬の定番のおもたせ。毎年この季節を楽しみに待っている人も多い人気の品です。

    2013/12/16 更新

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