家から徒歩数分の、近所のおそば屋さんなんですよ。でも店で食べたのは１度だけ。弟子が家に稽古にくる時にいつも出前をお願いしています。

　弟子は丼なんかを頼んだりもしますけどね、私はいつも天ざるです。おつゆに入ったそばだと少し量が多いでしょ。天ざるくらいがちょうどいい。透き通るように白い二八そばに、カラッと揚がった天ぷらがうれしいんですよ。野菜ものが好きだから、肉厚なカボチャやナスの天ぷらがおいしくてね。いい油を使ってますよ。天つゆの大根おろしがたっぷりついているのも、薬味好きにはたまりませんね。

　最近は落語や講談など、古典芸能が盛り上がっていてうれしいね。下火だった浪曲にも若い弟子が入ってきて、定席のお客さんも増えてきた。曲師は譜面を持たず浪曲師の節や啖呵（たんか）に即興で三味線を合わせるので、「ジャズだね」って言われることがあるんですよ。そんなところにも注目して楽しんでもらえたら。おいしいもので英気を養って、手が動く限り舞台に上がり続けたいですね。

◆東京都荒川区南千住５の３０の１（ＴＥＬ０３・３８０１・６５４９）。
　１１５０円。
　午前１１時半～午後３時、５時～８時（ラストオーダーは３０分前）。
　（火）と１月１～４日休み。
　半径５００メートル内は出前可。

　さわむら・とよこ　曲師。
　芸歴約７０年の浪曲三味線の第一人者。東京・浅草の浪曲定席「木馬亭」（毎月１～７日）を拠点に活動。ＤＶＤ「浪曲三味線　沢村豊子の世界」が発売中。